Ciekawostki dietetyczne, które warto znać

Wiele osób stara się wyeliminować ze swojej diety produkty przetworzone, z dużą zawartością cukru, ubogie w składniki odżywcze. Sporo ludzi zmaga się z różnego rodzaju alergiami pokarmowymi, świadomie rezygnuje z konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeżeli również planujesz zmienić swój sposób żywienia, to warto skonsultować się z dietetykiem, a następnie wprowadzić do diety zalecenia. Sprawdź, które produkty warto włączyć do swojego jadłospisu!

Chili – papryczka o wielu właściwościach.

Chili, a więc popularna ostra papryczka, oprócz walorów smakowych ma bardzo dobry wpływ na organizm. Zawarta w jej owocach kapsaicyna pobudza błonę śluzową żołądka i wydzielanie soków żołądkowych, tym samym pobudzając trawienie. Dodatkowo poprawia krążenie krwi, rozgrzewa i pomaga spalać kalorie. Ostry smak powoduje również wydzielanie hormonów szczęścia – endorfin, dzięki czemu poprawia nastrój. Dawniej Majowie nacierali sobie papryczką chili bolące zęby, bo według nich łagodziła dolegliwości, a w Meksyku na jej bazie gotuje się zupę, która skutecznie leczy kaca. Chili często jest włączane do diety u osób, które chcą przyspieszyć spalanie kalorii. Jeżeli chcesz popracować nad sylwetką, skorzystaj z konsultacji u dietetyka w https://poradnia-harmonia.pl/.

Truskawki – sezonowe owoce, które kochają Polacy

Truskawki powstały ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek – chilijskiej i wirginijskiej. Zawierają dużą dawkę witaminy C – więcej niż cytryny czy pomarańcze, a także żelazo, wapń i magnez. Są bogate w przeciwutleniacze, które działają przeciwnowotworowo, a także brom, który ułatwia zasypianie. Są niskokaloryczne (33 kcal na 100 gramów), a także mają niską zawartość tłuszczu i białka. Co ciekawe, po zerwaniu z krzaka truskawki nie dojrzewają, w przeciwieństwie do bananów czy awokado. 

Niedoceniane właściwości cynku

Cynk jest pierwiastkiem, który wspiera układ rozrodczy, a także pozytywnie wpływa na kondycję skóry i włosów. Jony cynku umożliwiają magazynowanie i uwalnianie przez trzustkę insuliny. Dodatkowo wzmacnia odporność organizmu, działa przeciwzapalnie i wspomaga proces leczenia przeziębienia i grypy. Główne źródła cynku to: pestki dyni, nasiona sezamu i maku, jajka, ryby i brązowy ryż, a także pomidory, tofu, pieczywo pełnoziarniste i rośliny strączkowe. Cynk bierze udział również w procesach gojenia się ran. Znajduje się także w wielu suplementach dostępnych na rynku. Zanim zaczniesz je przyjmować, skorzystaj z konsultacji dietetycznej w formie online – tutaj umówisz się na wizytę https://poradnia-harmonia.pl/pomoc-on-line/dietetyk-online/. Specjalista zleci wykonanie odpowiednich badań które wykażą niedobory, a następnie stworzy dietę i zleci suplementację, dopasowaną do Twoich potrzeb. Z usług dietetyka może skorzystać każdy – niezależnie od tego, czy cierpi na alergie pokarmowe, czy chce zmienić sposób żywienia.