Deserowe pomysły na zimowe wieczory!

Zima to okres, podczas którego często stawia się na rozgrzewające desery. Dodanie do kawy cynamonu, czy też uzupełnienie kubka z herbatą o imbir nadaje im zupełnie nowego smaku! Co przyrządzisz we własnym domu w okresie przedświątecznym, by zbudować odpowiedni nastrój? Poniżej znajdziesz kilka pomysłów!

Kawa i herbata w nowej odsłonie

Za oknem wieje wiatr i jest zimno, a Ty coraz więcej dni spędzasz pod kocem? Najlepiej rozgrzać się kawą. Najprostszą, czarną przygotujesz z pomocą korzennych przypraw – możesz postawić na oryginalne mieszanki, które znajdziesz w sklepach lub dodać swoje ulubione propozycje. Cukier warto zastąpić naturalnym miodem. Wystarczy gotować mieszankę przez kilka minut na niewielkim ogniu – po wlaniu jej do ulubionego kubka, wedle uznania dodaj do niej mleka. Możesz też zastąpić przyprawy gorzką czekoladą – w ten sposób uzyskasz ciekawe połączenie!

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz też wykonać kawę z lodami – prawie tak, jak robią to w kawiarni (dobrej jakości maszyny do lodów znajdziesz tutaj: https://liron-polska.pl/). Świeżo zaparzoną kawę pozostaw do ostygnięcia. Następnie do wysokiej szklanki nałóż ulubione lody i zalej je kawą. Na wierzch dodaj bitą śmietanę, a całość udekoruj czekoladą, słodkim syropem lub likierem. W ten sposób słodki deser na zimo też Cię rozgrzeje!

Zimowe desery – ciasta, tarty i… Lody?  

Choć wiele się mówi o tym, że lodów nie powinno się jeść zimą, jest to mit. Chłodniejsza temperatura na dworze to idealna pora na udekorowanie lodami ciast i tart. Możesz położyć kulkę obok, na talerzu, lub też na wierzchu ciasta. W kawiarniach najczęściej w tym celu służą maszyny do lodów włoskich (https://liron-polska.pl/k/maszyny-do-lodow-wloskich/).

Jakie ciasta najlepiej sprawdzą się zimą? Korzenne pierniki, babki i muffinki to najlepsze propozycje, które pozwolą Ci poczuć magię świąt. Możesz też zaangażować całą rodzinę w robienie ciasteczek – wystarczy kilka podstawowych składników i zestaw korzennych przypraw. Najwięcej zabawy daje dekorowanie, więc pozostaw je najmłodszym członkom rodziny. Podczas, gdy dzieci będą się zajadały świątecznymi smakołykami, Ty zamień kawę na grzane wino lub piwo – spędź wieczór ze swoimi bliskimi w przytulnej atmosferze i zapewnij im smaczne desery. Z pewnością docenisz chwile odpoczynku!